Sciacca Chardonnay è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Sciacca e Caltabellotta in provincia di Agrigento.
Vitigni con cui è consentito produrlo
- Chardonnay minimo 85%.
- altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 15%.
Tecniche produttive
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino con riflessi dorati;
- profumo: fruttato, caratteristico;
- sapore: secco, fresco, armonico;
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
Note
Voci correlate
Sciacca (vino)
